Лимон кислотасы лимон кислотасы моногидрат жана лимон кислотасы суусуз болуп бөлүнөт, алар негизинен кычкылдуулукту жөнгө салуучу жана тамак-аш кошулмалары катары колдонулат.
Лимон кислотасы моногидрат
Лимон кислотасы моногидрат C6H10O8 молекулярдык формуласы менен органикалык бирикме болуп саналат.Лимон кислотасы моногидраты 210,139 молекулалык салмагы менен түссүз кристалл же ак кристаллдык порошок болуп саналат.
Лимон кислотасы моногидраты негизинен тамак-аш жана суусундук өнөр жайында кислота, даам берүүчү, консервант жана консервант катары колдонулат.Ал ошондой эле химиялык өнөр жай, косметикалык өнөр жай жана кир жуугуч өнөр жайында антиоксидант, пластификатор, жуучу каражат катары колдонулат.
Лимон кислотасы моногидраты көбүнчө 25 кг пакеттерге жана 1000 кг пакеттерге лотокторго салынып, караңгы, желдетилбеген, бөлмө температурасы төмөн, кургак жана салкын шарттарда сакталышы керек.
Суусуз лимон кислотасы
Лимон кислотасы, ошондой эле лимон кислотасы катары белгилүү, C6H8O7 молекулярдык формуласына ээ.Бул маанилүү органикалык кислота болуп саналат.Ал түссүз кристаллдык көрүнүшкө ээ, жытсыз, күчтүү кычкыл даамы бар, сууда оңой эрүүчү, молекулалык салмагы 192,13.Суусуз лимон кислотасы - кондиционерлер жана тамак-аш кошумчалары.
Табигый лимон кислотасы жаратылышта кеңири таралган.Табигый лимон кислотасы лимон, цитрус, ананас жана башка мөмө-жемиштер менен жаныбарлардын сөөктөрүндө, булчуңдарында жана канында болот.Синтетикалык лимон кислотасы кант, патока, крахмал, жүзүм сыяктуу кант камтыган заттарды ачытуудан алынат.
Лимон кислотасын колдонуу
1. Тамак-аш өнөр жайы
Негизинен кычкыл агент, эриткич, буфер, антиоксидант, дезодорант, даамды күчөтүүчү, гелдөөчү агент, тонер ж.б.
Тамак-аш кошулмалары боюнча, ал негизинен газдалган суусундуктарда, жемиш ширеси суусундуктарында, сүт кислотасы суусундуктарында жана башка сергитүүчү суусундуктарда жана маринаддалган азыктарда колдонулат.
(1) Консерваланган жемиштерге лимон кислотасын кошуу жемиштин даамын сактап же жакшыртат, консерваланганда кычкылдыгы азыраак кээ бир жемиштердин кычкылдуулугун жогорулатат, микроорганизмдердин ысыкка туруктуулугун алсыратат жана алардын өсүшүн токтотот, ошондой эле консерваланган мөмө-жемиштерди консерваланганда алдын алат. кислоталык.Көп учурда бактериялык шишик жана бузулуу пайда болот.
(2) Кычкыл агент катары момпосуйга лимон кислотасын кошуу жемиштүү даам менен оңой эле координацияланат.
(3) Гель тамак-аш кыямдары жана желе лимон кислотасын колдонуу пектиндин терс зарядын натыйжалуу азайтат, ошондуктан пектиндин молекулалар аралык суутек байланыштары гелге айкалыштырылышы мүмкүн.
(4) Консерваланган жашылчаларды иштетүүдө кээ бир жашылчалар щелочтук реакцияны көрсөтөт.Лимон кислотасын рН жөнгө салгыч катары колдонуу татымал ролун гана ойнобостон, анын сапатын да сактай алат.
2. Металл тазалоо
Лимон кислотасы - микробдук ачытуу жолу менен алынган органикалык кислота жана жуучу каражаттарды өндүрүүдө кеңири колдонулат.Кир жуугучтардагы лимон кислотасынын коррозияга бөгөт коюу көрсөткүчү да салыштырмалуу көрүнүктүү.Пиклинг химиялык тазалоонун маанилүү бөлүгү болуп саналат.Органикалык эмес кислоталар менен салыштырганда, лимон кислотасынын кычкылдуулугу салыштырмалуу начар, ошондуктан ал бардык жабдууларга ылайыктуу эмес.Өндүрүлгөн коррозия да салыштырмалуу аз, лимон кислотасын тазалоонун коопсуздугу жана ишенимдүүлүгү салыштырмалуу күчтүү жана таштанды суюктугун иштетүү салыштырмалуу жеңил, бул адамдын денесине зыян келтирбейт.Бул түтүктөрдү тазалоо үчүн, газ суу жылыткычтарды тазалоо үчүн аралаш беттик активдүү заттар, таза суу диспенсерлери жана лимон кислотасын тазалоо үчүн колдонулушу мүмкүн.
3. Эн сонун химия енер жайы
Лимон кислотасы жемиш кислотасынын бир түрү.Анын негизги функциясы - кератин жаңылануусун тездетүү.Көбүнчө лосьондордо, кремдерде, шампундарда, агартуучу каражаттарда, карылыкка каршы каражаттарда жана безеткиге каршы каражаттарда колдонулат.
Химиялык технологияда химиялык анализ үчүн реагент катары, эксперименталдык реагент, хроматографиялык анализ реагенти жана биохимиялык реагент катары колдонулушу мүмкүн.
Лимон кислотасын формальдегидсиз боёгуч жана жасалгалоочу каражат катары кездемелердин саргайышын эффективдүү токтотуу үчүн колдонсо болот.
4. Стерилдөө жана коагуляция процесси
Лимон кислотасынын жана 80°C температуранын биргелешкен аракети бактериялык спораларды жок кылууга жакшы таасир этет жана гемодиализ аппаратынын түтүктөрүндө булганган бактериялык спораларды натыйжалуу өлтүрө алат.Цитрат иондору жана кальций иондору эрүүчү комплексти түзүшү мүмкүн, аны ажыратуу кыйын, ошону менен кандагы кальций иондорунун концентрациясын азайтып, кандын уюшуна тоскоол болот.
5. Мал чарбачылыгы
Лимон кислотасы организмдин үч карбон кислотасынын циклинде ацетил-КоА жана оксалоацетаттын карбоксилденишинен пайда болуп, организмдеги кант, май жана белоктун алмашуусуна катышат.Курама тоютка лимон кислотасын кошуу дезинфекциялоону, көгөргөндү алдын алууну жана мал азыгынын сальмонелла жана башка жугуштуу ооруларын алдын алат.Жаныбарлар лимон кислотасын кабыл алуу патогендердин көбөйүшүн азайтып, уулуу метаболиттердин өндүрүшүн токтотуп, жаныбарлардын стрессин жакшыртат.
(1) Тоюттун көлөмүн көбөйтүү жана аш болумдуу заттардын сиңирүүсүнө жана сиңирилишине көмөктөшөт
Рационго лимон кислотасын кошуу рациондун даамдуулугун жакшыртат жана жаныбарлардын табитин жогорулатат, ошону менен малдын тоютту керектөөсүн көбөйтөт, диетанын рН деңгээлин төмөндөтөт жана аш болумдуу заттардын сиңирилишине көмөктөшөт.
(2) Ичеги флорасынын ден соолугун чыңдоо
Лимон кислотасы ичеги-карын трактындагы рНды төмөндөтөт жана пробиотиктердин, мисалы, ичеги-карын трактындагы сүт кислотасынын бактериялары үчүн жакшы өсүү шарттарын камсыздайт, ошону менен малдын жана канаттуулардын тамак сиңирүү трактындагы микробдук флоранын нормалдуу балансын сактайт.
(3) Дененин стресске жана иммунитетке каршы туруу жөндөмдүүлүгүн жогорулатуу
Лимон кислотасы иммундук активдүү клеткаларды жогорку тыгыздыкка ээ кылып, жакшыраак иммундук абалда болушу мүмкүн, бул ичегидеги патогендердин көбөйүшүнө тоскоол болот жана жугуштуу оорулардын пайда болушунун алдын алат.
(4) грибокко каршы агент жана антиоксидант катары
Лимон кислотасы табигый консервант болуп саналат.Лимон кислотасы тоюттун рН деңгээлин төмөндөтө алгандыктан, зыяндуу микроорганизмдердин көбөйүшүнө жана токсиндердин өндүрүшүнө бөгөт коюлуп, грибокко каршы айкын таасир этет.Антиоксиданттардын синергисти катары лимон кислотасы менен антиоксиданттарды аралаш колдонуу антиоксиданттык эффектти жакшыртат, тоюттун кычкылданышын алдын алат же кечеңдетет, аралаш тоюттун туруктуулугун жакшыртат жана сактоо мөөнөтүн узартат.
Hebei Jinchangsheng Chemical Technology Co., Ltd көп жылдык өнөр жай тажрыйбасы бар, ар кандай химиялык продуктыларга басым жасап, сизди күч жана технология менен коштоп жүрөбүз, биз жакшы лимон кислотасын жүрөк менен чыгарабыз, жөн гана сизге канааттандырарлык колдонуу эффектисин берүү үчүн!Продукциянын сапаты тармактын эң мыкты Бекитилген лимон кислотасынын сапатын жеңип алды.
Посттун убактысы: 18-август-2022