Уксус кислотасы, ошондой эле мөңгү уксус кислотасы деп аталат, ал уксустун негизги компоненти болгон CH3COOH химиялык формуласы менен органикалык кошулма. Уксус кислотасы сууда, этанолдо, эфирде, глицеринде жакшы эрүүчү, ачуу жыты бар түссүз жана тунук суюктук. , жана көмүртек дисульфидде эрибейт.Ал жалпысынан жаратылышта көптөгөн өсүмдүктөрдө эркин же эфир түрүндө болот. Мөңгү уксус кислотасын тамак-аш мөңгү уксус кислотасы жана өнөр жайлык мөңгү уксус кислотасы деп бөлүүгө болот.
Мөңгү уксус кислотасынын өнөр жайда колдонулушу:
Уксус кислотасы негизги химиялык продукт жана маанилүү органикалык кислоталардын бири болуп саналат.Негизинен уксус ангидридин, ацетатты жана целлюлоза ацетатын өндүрүүдө колдонулат.
Төмөнкү спирттен пайда болгон ацетаттар эң сонун эриткичтер жана боёк өнөр жайында кеңири колдонулат.Уксус кислотасы да көп колдонулган органикалык эриткич болуп саналат, анткени ал көпчүлүк органикалык заттарды эритет.
Уксус кислотасы кээ бир пиклинг жана жылмалоочу эритмелерде, алсыз кислота эритмелеринде буфер катары, жарым-жартылай ачык никель менен капталган электролиттерде кошумча катары, ошондой эле пассивациялоочу пленкалардын бириктирүү күчүн жакшыртуу үчүн цинк менен кадмийдин пассивациялоочу эритмелеринде колдонулушу мүмкүн. көбүнчө алсыз кислоталуу ванналардын рНын жөнгө салуу үчүн колдонулат.
Acetic aicd ацетатты өндүрүүдө колдонулат, мисалы, марганец, натрий, коргошун, алюминий, цинк, кобальт жана башка металл туздары, катализатор катары кеңири колдонулат, кездеме боёо жана булгаары булгаары өнөр жайынын жардамчылары;коргошун ацетаты — боёктун түсү коргошун ак;Коргошун тетраацетаты – органикалык синтетикалык реагент.
Уксус кислотасын аналитикалык реагенттер, органикалык синтез, пигменттердин синтези жана фармацевтика катары да колдонсо болот.
Мөңгү уксус кислотасын тамак-аш өнөр жайында колдонуу:
Тамак-аш өнөр жайында уксус кислотасы кычкылдандыргыч, даамды күчөтүүчү жана даам берүүчү агент катары синтетикалык уксусту жасоо үчүн колдонулат, ага ар кандай даам берүүчү заттар кошулат, даамы спирттикине окшош, даярдоо убактысы кыска, баасы арзан.Кычкыл агент катары, ал кошулма татымалдарга, уксус, консерва, желе жана сыр даярдоодо колдонулушу мүмкүн жана өндүрүштүн керектөөлөрүнө жараша ченемде колдонулушу мүмкүн.Ошондой эле шарап түзүү үчүн даам күчөткүч катары колдонсо болот.
Мөңгү уксус кислотасынын коркунучтуу касиеттери бар: кычкылдантуучулар менен катуу реакцияга, натрий гидроксиди жана калий гидроксиди менен катуу реакцияга кирет.Суюлтулганда металлдарды жейт.
Жогорку концентрациядагы уксус кислотасы коррозияга алып келет жана теринин күйүп калышына, көздүн туруктуу сокур болушуна жана былжыр челдин сезгенишине алып келиши мүмкүн, бул туура коргоону талап кылат.
Мөңгү уксус кислотасынын электростатикалык аракети: Полимерлөө коркунучу болушу мүмкүн.
Посттун убактысы: 2022-жылдын 12-июлуна чейин